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  • 云顶10年单一麦芽威士忌
  • Springbank 10years Single Malt Whisky
  •  
  • 规格:700ML
  • 原料:大麦
  • 酒精度:46%
  • 产地:苏格兰坎贝尔城
  • 价格:380.00元
  • 数量:
  •    
产品信息

 

        颜色:淡金黄色,柠檬糖一样的颜色
        芳香:木棉衬衫的气味,香草和木质混杂的味道,日式点心的甘甜
        味道:洋梨皮味,咸味,隐约的木桶香
        终感:缠绕着夹杂一丝烟熏味的香甜味
 
云顶Springbank品牌故事
 
        Springbank Whisky因campbeltown坎贝尔城,创造出举世闻名的苏格兰威士忌,Campbeltown坎贝尔城也因云顶酒厂(Springbank Disillers)而扬名国际;这个位于苏格兰西南半岛的岬角地人口不过6000,却酝酿出全世界顶级的单一麦芽苏格兰威士忌,其浓厚的人文艺术气息,更是充斥于漫长的酿酒历史里。
       位于苏格兰本岛的边陲,拥有丰富的大麦与泥煤,并在禁酒年代里可以闪过政府的酿酒取缔,这也是说明了何以在1794年时,Campbeltown坎贝尔城,可以拥有22家非法蒸馏厂的原因,并且得到“威士忌之都”的美誉“The Whisky City”。 
 
      19世纪的最后10年,酿酒师转而钟情于较为芳香的speyside麦芽,取代了campbeltown坎贝尔城,本土的厚重麦芽,因此在19、20世纪之际,很多酿酒厂撑过了不景气的阶段,却只有3家酿酒厂可以再撑过1920年代的经济大萧条。也因此在禁酒的年代里,Campbeltown威士忌依旧在大西洋彼岸享有极高声誉评价,这样的口碑传遍整个美洲,造成极大回响以及需求,却导致campbeltown威士忌的质量大幅度滑落,直至1930年代,除了云顶酒厂得以存活下来之外,几乎所有蒸馏厂皆已关厂了。
       到底springbank有何特殊之处,得以在那个竞争激烈且萧条的年代依旧傲立于campbeltown坎贝尔城,知名学者aeneasMacdonald如此地描绘了,有如“双男低音的管弦乐:浓烈且饱满”,Daiches更道出”Campbeltown拥有过去的islays的浓厚酒体,并被公认为最具男性气息的威士忌”。
       直至今日,云顶依旧占据campbeltown的一隅,沉静且巨大的影响着世界各地的酒饕们,以其限量却不断生产出的玉液琼浆提醒世人们他的存在。云顶威士忌取自于中度泥煤烘培的麦芽,并采用2次半蒸馏法,1990年代初期,云顶即恢复其传统地板式发芽,并生产自给自足的麦芽(其它酒厂纵使是地板式发芽,却没有自己生产麦芽),这样严格的生产酿造过程,使云顶威士忌成为每个爱酒人士的绝佳选择。
 
(共16条评论)

用户评论

  • pgll0717d ( 2013-12-10 23:33:05 )

    还不错

  • Francis ( 2013-11-10 23:52:01 )

    甜咸宜人,不用配酒菜了,46度够味,烟熏味怡人。包装嘛,对比过其它,认为还可以加强下。

  • 九十八度 ( 2012-11-21 16:07:10 )

    甜味、香气和烟熏味融合得很好,更为芳香绵柔

  • bluedsky ( 2012-11-21 13:53:31 )

    本来不敢在网上买,朋友极力推荐啊,收到果然很惊喜

  • 过路人 ( 2012-11-20 17:10:54 )

    在酒吧喝过一次就很喜欢,好不容易找到这里有卖的,很不错,正品!

  • 风旋萍萍 ( 2012-11-20 12:51:45 )

    不愧是世界顶级的威士忌生产地啊,不管是甜味还是烟熏味都很适宜

  • 清水幽萍 ( 2012-11-19 15:58:52 )

    “木棉衬衫的气味”不就是初恋的味道嘛?这款云顶清新得就像初恋,青涩但是甘甜……

  • 紫色偶然 ( 2012-11-16 16:04:23 )

    拆开包装就知道这款酒是我的菜了,浓烈饱满

  • basc520 ( 2012-11-15 17:23:19 )

    拿来送人了,朋友说很喜欢,推荐我们喝呢

  • kaifeng ( 2012-11-15 10:49:20 )

    喝过云顶才知道什么是惊艳,真是相当不错的一款酒!

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